お値段： １１０円 ／ コメント（0） トラックバック（0）

クロワッサンにアーモンドクリームをのせ、ココナッツパウダーをふって焼いたもの。クロワッサンのサクサクと、ダマンドのしっとり感と、ココナッツやオレンジリキュールの香りを楽しむ贅沢なパン。

お値段： ４２０円 ／ コメント（0） トラックバック（0）

食パンといえばジャム！ということで食パンのご案内のあとはジャムの紹介です。今回は柚子です。こちらも材料から自家製です。柚子にはもともとペクチンが含まれているため、柚子と砂糖だけで自然にジャムになります。

柚子ジャム　小４２０円

お値段： ８０円 ／ コメント（0） トラックバック（0）

デビュー以来少しずつ人気の出てきた小さな食パンです。リピーターの方や常連さんにお聞きすると、普通の食パンとは少し味と食感が違うようです。生地は同じでも焼き方は少し変えています。小さい分、味が凝縮され、しっかりした食感があるのでしょうか。で、増産体制です、２００％ＵＰです、倍増です！４個が８個になっただけですが、数が増えましたのでお友達の分も買って帰れます。

お値段： ４２０円～ ／ コメント（0） トラックバック（0）

クレマ特製ジャムの登場です。材料のキウイや黄金柑は実家で採れたもの、苺はいつものように南国濱田さんの減農薬イチゴなので、安全で新鮮、おいしい。ミルクジャムは牛乳とバニラをことこと煮て作ったもので、生キャラメルになる寸前！といえばわかりやすいのかな。コーヒーを少し混ぜたものと２種類あります。大小の四角いビンに入ってただいま販売中！！

いちごと黄金柑　大７８０円　　小４２０円

キウイと黄金柑　大７８０円　　小４２０円

ミルクジャム　　　小４７０円

コーヒーミルクジャム　　　小４７０円

お値段： ２５０円 ／ コメント（0） トラックバック（0）

チョコと相性のいいオレンジをサンドしたチョコクッキー。葉巻のような形で食べやすい。

お値段： ８０円 ／ コメント（0） トラックバック（0）

６センチ角のちいさなちいさな食パンです。普通の食パンの半分くらいの高さですが、写真で見るより実物の方がかなりインパクトがあります。生地が同じなので味は普通の食パンと変わりません。角食と山形と２種類。くりぬいて何かを入れたり、ラスクにしたり、アイデア次第で楽しく食べられる食パンです。

お値段： Priceless ／ コメント（0） トラックバック（0）

充実の焼き菓子コーナー。新商品も追加しました。今後も重点的に　チカラ入れていきます。

パンも今までどおりです。

お値段： Priceless ／ コメント（0） トラックバック（0）

長いことお休みしてご迷惑をおかけしました。おかげさまで店内の模様替えができました。

喫茶席は９席に減らして、焼き菓子と雑貨を充実させました。

写真でご紹介します。

お値段： １５０円～ ／ コメント（0） トラックバック（0）

クッキーの上にキャラメリゼしたアーモンドスライスを載せたお菓子、フロランタン。Wikipediaによればカトリーヌ・ド・メディシスがアンリ2世のもとへ嫁ぐ際にイタリアから伝えた菓子だそうですが、作ってる私たちも端っこしか食べられないのでホントに高貴な方のお菓子をおすそわけしてもらってる感じはしてます。１５０円。

クルミのタルトはショウケースのクルミのケーキと同じものですが、こちらはシュクレではなくパイカップに入ってます。日曜日の午後に雑誌とか読みながら食べたいですね。２５０円。

お値段： １５０円～ ／ コメント（0） トラックバック（0）

その名のとおりやわらかい食感のクッキー。たくさんのナッツの芳ばしさとのハーモニーを楽しんで。１５０円

パレは限られた材料で作るシンプルなクッキー。一枚一枚は薄くても、少し甘めの味で印象が強く、とまらなくなるタイプのおいしさ。２３０円。